Erst einmal würde ich versuchen, mit den Ausbildern dort zu reden und Missstände anzusprechen und auch zu sagen, was so störend ist, das es kaum auszuhalten ist. Auch ein Gang zur Arbeitsagentur oder oder zur übergeordneten Ausbildungsstätte (IHK ?) kann hilfreich sein. Vielleicht auch zur Gewerkschaft oder zur Personalvertretung gehen, das Störende ansprechen, jedenfalls erst einmal den"Schwarzen Peter" ansprechen und eine Besserung versuchen, nicht gleich aufgeben und sich selbst ins schlechte Licht rücken. Hast Du aber das Gefühl, das der ganze Beruf die falsche Wahl für Dich ist, dann gehe zur Arbeitsagentur und sieh zu, etwas anderes zu finden, ehe Du alles hinschmeißt!