Hallo, ich wollte fragen was genau mit dem Bier passiert das zu lange rumsteht, da der Geschmack sich relativ schnell verändert. Gärt das weiter? Geht die Kohlensäure raus? Passiert eine sonstige chemische Reaktion? Es hat bestimmt auch mit der Raumtemperatur zu tun denke ich...
Sagt das was auch über die Qualität des Bieres aus? In der Schweiz gibt es zum Beispiel ein Bier "Feldschlösschen Premium" welches man auch nach ewigem rumstehen lassen genau gleich trinken kann weil sie nichts im Geschmack ändert..
Danke für die Antworten :)