Gibt es unter euch Veganer, die ihre Blutwerte bereits beim Arzt haben checken lassen? Welches Fazit konntet ihr nach einigen Jahren veganer Ernährung dabei ziehen? Sind eure Werte schlechter/besser geworden oder gleich geblieben? Es wäre toll, wenn ihr hinzufügen könntet, wie lange ihr euch bereits vegan ernährt (habt) u. wie ihr eure Ernährung gestaltet (habt). Vielen Dank!