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Ich habe dazu folgendes im Internet gefunden :„Die orange Variante besitzt einen hohen Gehalt an Beta-Carotin, das auch Karotten ihr leuchtendes Orange verleiht. Die lilaVersion, die in den USA gerade immer beliebter wird, basiert auf demselben Stoff, der auch Rotkohl oder Rotwein seine Färbung verleiht." Ich hoffe das hilft weiter 👍