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1) Schau dir folgendes Bild an:
https://klassewasser.de/content/language1/img_zoom/zoombild_aggregatzustaende_600x412.jpg
Ein Feststoff (wir gehen jetzt mal von einem Stein aus) besitzt eine FESTE STRUKTUR der Teilchen.
(bei verformbaren Feststoffen (Knete) lässt sich die Struktur bewegen)
Bei einer Flüßigkeit sieht dies ähnlich aus, sie besitzt jedoch keine FESTE Struktur.
Deshalb kann sie allemöglichen Formen annehmen.
2) Ein Gas besitzt wenig Masse auf viel Volumen
Wenn du nochmal einen Blick auf das Diagramm wirfst, wirst du festellen, dass wenn ich Druck auf die Flüßigkeit ausübe, die Moleküle ziemlich schnell näher kommen wie beim Feststoff.
Übe ich Druck auf ein Gas aus, brauche ich zuerst ganz wenig Druck, um die Teilchen hier sinngemäß "ins Glas zu drücken". Jedoch wird der benötigte Druck auch immer größer je näher sich die Moleküle kommen