„Wolkenschieber“
6 Eigelb 6 EL Mehl 6 EL ÖL 6 EL Rum
Ofen auf 200°C vorheizen Eigelb mit Mehl verrühren, unter rühren Öl zugeben, Rum zugeben. Den zähflüssigen Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen und auf der unteren Schiene im heißen Ofen ca. 8-10 Minuten backen, bis der Teig leit bräunlich wird. (unbedingt zuschauen, wegen der Wolkenbildung). Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und mit geschmolzener Butter bestreichen und mit Puderzucker bestreuen. Fertig! Guten Appetit
Ansonsten fällt mir noch Rührei ein. Vielleicht dafür aber noch 1-2 ganze Eier dazu geben.