Beim Backen geht das nicht so einfach... Habe ich bei einer Fruchttorte auch schon einmal versucht... Da wollte ich die Torte in eine kleinere umrechnen... das war der Fehler... Habe die Gelatine auch abgerechnet und am Ende ist sie mir weg geflossen, die schöne Torte...

Bei Kochrezepten, ist das einfacher. Beim würzen trotzdem schön aufpassen...

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Ich bin gerade in der Ausbildung zur Köchin. In 5 Wochen habe ich Zwischenprüfung und ich merke jetzt schön, meine Freunde vernachlässigen mich, die Gesundheit kommt auch immer wieder an seine Grenzen und die Schnelligkeit, spielt als KOCH/KÖCHIN eine GROßE Rolle. Klar macht der Beruf Spaß, aber, das wird nicht von langer dauern sein. Jetzt gerade bei meinen stand, im 2.Lj. würde ich gerne jeden anderen Beruf annehmen, der mir geboten würde, aber noch einmal den selben Beruf machen?- Nein, danke. Vor allem wenn man an die langen Arbeitszeiten bzw. Tage denkt. Oje, keine Wochenenden, keine Feiertage, ab 10 Std. aufwärts - bis zu 15 Std.

Ich will dich jetzt damit nicht abschrecken, aber so ist es.

Aber was du wissen solltest, ist z.B. wie Petersilie, Schnittlauch, usw (Kräuter) aussieht, Zwiebeln & Kartoffeln schälen, ordentlich putzen, schnell arbeiten ist WICHTIG!!!

Und halt das alles was die anderen vor mir auch schon geschrieben haben.

Ach ja, eines habe ich noch: SEI IMMER PÜNKTLICH BEI DER ARBEIT. 10min früher da sein, ist immer gern gesehen und nicht immer auf dem letzten Drücker. Denn wenn deine Arbeitszeit beginnt, musst du mit deinen Arbeitsklamotten/ Arbeitskleidung!

Lg und viel Spaß bei deinem Praktikum.

Tipp: Probier es einfach mal aus, wenn es nichts für dich ist, dann such dir etwas anderes.

Gruß, Carmen1991