Zu viel Gurkenwasser im Labskaus, wie ändern?
Hi,
ich habe gestern Labskaus für heute vorbereitet und heute ist mir aufgefallen, dass der Geschmack des Gurkenwassers zu dominant ist. Meine Frage ist, wie ich den Geschmack jetzt noch ein bisschen eindämmen kann ?
2 Antworten
Ich würde es mit einem Schuß Sahne versuchen, das nimmt die Säure etwas zurück.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Ich verbürge mich jetzt nicht für die Richtigkeit der Angaben aber Zucker oder halbierte Tomaten sollen wohl gut helfen:
Bin gespannt ob es wirklich wirkt.