Woran merkt man dass eine Dattel schlecht geworden ist?
Öffnen bei Madenbefall ist es klar - entsorgen. Die Frage ist, welche Zeichen es sonst gibt, die nicht so auffällig sind. Es gibt zB manchmal körnige/mehlige Punkte im inneren der Dattel, was ist das und ist eine solche Dattel schlecht geworden?
Gibt es außerdem noch Anzeichen?
1 Antwort
Meinst du jetzt die gezuckerten, getrockneten Datteln aus dem Supermarkt?
Selbst unter ungünstigsten Lagerbedingungen habe ist solche Datteln selbst nach Jahren noch nie "schlecht" erlebt.
Deine Punkte innerhalb der Dattel sind Zuckerkristalle.
@amaru7
Sowas in der Art http://www.trockenfruchtversand.de/media/image/95_0.jpg
Ja genau die 200g Packungen mit einer Plastikgabel drin. Diese Zuckerkristalle sind jetzt kein Anzeichen dafür dass die schlecht wurden?