Wofür verwendet ihr Holunderblütensirup?
Der Nachbarssohn hat mir heute eine Flasche selbstgemachten Holunderblütensirup verkauft. Ich konnte natürlich nicht ablehnen, aber außer ihn mit Prosecco zu genießen, fallen mir keine Verwendungszwecke ein . Wer hat eine Idee für mich?
9 Antworten
Holunderblütensirup ist so vielseitig einsetzbar. Nicht für die Sommererfrischung schlechthin - Hugo.
Wie wärs mit Limonade aus Holunderblütensirup
Hier noch weitere Einsaztzmöglichkeiten:
zu Eiscreme
auf Pfannkuchen
als Aroma für Muffins und Gebäck
als heißer Tee (sehr gesund und mit einem Stück Ingwer richtig wärmend)
Richtig tolle Ideen, ein super einfaches Rezept zum Selbermachen und Videos rund um den Holunder und wie man Sirup macht findest du auch unter http://sos-fernweh.com/fang-den-sommer-holunderbluetensirup-selbstgemacht/ =)
Rezept mit Bild: Holunderblütensirup à la Mama | Getränke...
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http://www.chefkoch.de/rezepte/91171035473718/Holunderbluetensirup-la-Mama.html
Statt Prosecco kannst du auch Sekt verwenden, sollte dann aber ein trockener sein. Oder statt den Alkohol Apfelsatz, Kirschsaft, Ginger Ale oder was dir sonst noch so einfällt :-) Würde es aber trotzdem mit Wasser verdünnen. Ich gebe immer ca. 30ml Holunderblütensirup, 90ml Mineralwasser und 150-200 ml Saft dazu :-)
einfach mit Mineralwasser schmeckt er sehr erfrischend. Ich hab mal eine Panna cotta mit H-Sirup gegessen, das war sehr lecker.
Da hast Du mich auf eine Idee gebracht! :) Ich habe ihn bisher nur mit Mineralwasser verdünnt getrunken. Schmeckt mir aber so nicht.