Wird pekingente eher am Abend oder Mittags gegessen?
Hi ich frage wegen einer Präsentation über Peking wo ich kurz was zu der Pekingente sagen will. Aber wann isst man die? Eher Mittags oder am Abend?
2 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
China
Die Pekingente wird traditionell eher am Abend gegessen zu besonderen Anlässen. Die Zubereitung ist auch aufwendig, weshalb in der Mittagspause mal zwischen Tür und Angel so etwas nicht eben schnell geht.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Bachelor in Sinologie und war schon paar Mal in China.
Ich glaube nicht, dass man in Peking die Pekingente so kennt, wie wir sie kennen.
Hier würde ich sagen, eher am Abend.