wie viel butter an mein Kuchen?
Hallo ich habe vor einiger Zeit einen Screenshot von einem Rezept für ein Schokokuchen gemacht habe auch schon gebacken und er war sehr lecker deswegen bestehe ich darauf dieses Rezept, zu machen leider habe ich vergessen wie viel butter in diesem Kuchen reingehört da irgendwie die Lautsprecher Anzeige die Angabe für die Butter überdeckt ich finde das Rezept auch nicht wenn Internet deswegen habe ich gehofft dass irgendein back freudiger Mensch mir helfen will
6 Antworten
Ups der is aber seeehr üppig puuuh 1 kg Zucker.
Sieht nach sehr viel Butter aus.
Ich empfehl dann nicht so viel von beiden Zutaten.
Und statt der ganzen Menge Butter dann lieber Margarine und Sahne und Quark verwenden. Du musst aber auch das ausbalancieren sonst stimmt das Verhältnis nicht mehr.....
LG Sally
Ich nehme an, dass das Rezept ein Rührteig ist. IdR kommt da auf 500g Mehl 250g Butter oder Margerine. Es gibt aber auch Rezepte, bei denen das Verhältnis Mehl zu Butter 1 zu 1 ist. LG
Bei der Mengenangabe von 1000g Zucker und 10 Eiern müsste es ein Blechkuchen sein. LG
Wenn es ein Kuchen aus Rührteig ist, dann würde ich sagen, auf 400 g Mehl etwa 200 g Butter.
da es zig verschiedene rezepte für schokokucken gibt, kann dir hier bestimmt niemand helfen. chefkoch.de kann dir bestimmt weiterhelfen.
Und woher soll dieser backfreudige Mensch das wissen? Du hast keinerlei Angaben zu dem Rezept gemacht, das können 200 g sein oder auch 500 g.
Wovon hast du den Screenshot denn gemacht? Das muss doch zu finden sein. Zur Not musst du dir ein anderes Rezept suchen oder nach und nach Butter zugeben und sehen, wie die Konsistenz wird.