Wie schnell sollte man Thunfisch (aus der Dose) konsumieren, wenn er nicht im Kühlschrank steht?
nachdem man die Dose geöffnet hat?
8 Antworten
wenn er offen ist muss er unbedingt in den kühlschrank sonst winken schon nach einigen stunden salmonellen, listerien und andere keime. fisch ist wahnsinnig unsicher in bezug auf die hygiene und den verderb und wenn er dann noch in öl eingelegt ist... also von offenem fisch sollstest du die finger lassenwenn er nicht ordentlich abgedeckt im kühlschrank war. ist die dose noch zu kannst du ihn bis zum mhd essen denn konserven mhd`s sind auf raumtemperatur ausgelagt. also dabei keine sorgen.
Den Inhalt geöffneter Konservendosen immer in eine saubere Porzellantasse umfüllen - die Konsevendose setzt nach dem öffnen Eisenoxid frei und das ist schädlich für das Nahrungsmittel und letztenendes für den Menschen. Im Fall von Thunfisch würde ich sagen er hält sich dann so noch vier bis fünf Tage, vorausgesetzt der Kühlschrank ist sauber und keimfrei.
- Tunfisch im Eingenesaft = 1-2 Tage im Kühlschrank
- Tunfisch in Öl eingelegt =2-3 Tage im Kühlschrank
die dose muss nach dem öffnen in den kühlschrank und hält dann etwa 3 tage!
am gleichen Tag...
aber nicht bei hohen Temperaturen... dann besser nur direkter Verzehr...