Wie schmelzt man Butter im thermomix?
2 Antworten
Vom Beitragsersteller als hilfreich ausgezeichnet
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Mietzie/1532450115533_nmmslarge__117_10_465_465_c5fbb9fd307e890d71a8d4ddf6820ad3.jpg?v=1532450118000)
Du kannst ja einfach die Temperatur einstellen, die du brauchst. Ich glaube zum Schmelzen reicht schon 37 oder 40°C. Stufe 1
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/10_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Butter in Stücken rein, Geschwindigkeit auf einfaches rühren stellen und ich schätze so 40° einstellen. Und dann das solange machen, bis sie schmilzt