Wie nennt ein Berliner ein Brötchen?

3 Antworten

Hallo EpIcOwNs945, 👋

Wie nennt ein Berliner ein Brötchen?
👉SCHRIPPE.

Nur das hier sind Schrippen:

Bild zum Beitrag

Die Schrippe (auch Berliner Schrippe)ist ein

kleines, längliches Brötchen, welches in der

Mitte aufgerissen, „geschripft“, ist. Verbreitet

ist es hauptsächlich in Berlin sowie in Teilen

von Nord- und Ostdeutschland. Es ist ein

beliebtes Nahrungsmittel zum Frühstück,

oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten.

.……..

Der Name Schrippe leitet sich von der Tätigkeit

des Schripfens (mit dem Messer kratzen,

aufkratzen) ab. Dadurch bekommt sie mehr

knusprige Kruste und gart gleichmäßig durch.

https://de.wikipedia.org/wiki/Schrippe

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Aber andere, wie z. B.

Vollkorn-Brötchen,

oder Kartoffel-Brötchen,

oder Weltmeister-Brötchen, usw…

werden NICHT "Schrippe“ genannt.

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LG 🙋🏻‍♀️🪶

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
 - (Deutschland, Berlin, Brötchen)

Inzwischen hab ich mich an das Wort "Brötchen" gewöhnt, obwohl ich als geborener Berliner mit der "Schrippe" großgeworden bin.