Wie messe ich den Wasserstrom?

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Querschnittfläche der Leitung, Flussquerschnitt usw. in Quadratmeter und die Fließgeschwindigkeit in m/s ergibt Kubikmeter/Sekunde.

mit einem Durchfluss-Zähler oder mit einem Gefäß bekannter Größe und zusammen mit einer Stopp-Uhr. Im Endeffekt geht es immer um eine Menge pro Zeiteinheit.