wie macht man eine einfach cocktailsoße wie in einem dönerladen oder in der pizzeria
8 Antworten
für eine einfache Coktailsoße nimmst Du Ketchup, Mayonaise (gleiche Menge) und soviel Orangensaft, bis es schön sämig ist. Passt gut zu allen Salaten. Ansonsten Mayonaise, Joghurt,Pfeffer, Salz, Knoblauch verrühren, passt zu Dönern usw.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Joghurt,Sumac, gequetschter Knoblauch,Salz,Pfeffer und Paprika,und ne priese Zucker.
LG Sikas
http://www.chefkoch.de/forum.phtml?Content=postings&Forum=1&ThreadID=20275
http://www.chefkoch.de
Das ist : Ketchup, Majo. wenig Senf, wenig Remoulade, fertig ist die Cocktailsoße :) Der vom Dönerladen aufjedenfall..