Wie lange sind selbstgemachte Macaron haltbar?
Hallo Zusammen
Ich hatte für meine beste Freundin einen Adventskalender zu machen. (Ich weiss bin ein bisschen früh dran, aber dann habe ich die nächsten Wochen nicht so ein Stress XD) Dazu wollte ich ihr jeden Tag eine Zutat schenken, damit sie schlussendlich alle Zutaten hat, um Macarons zu machen. Da sie nicht so viel Zeit hat und ich auch Arbeit muss wollte ich ihr einfach mal sage sie soll den Sonntag (20.12) mal freihalten....
Sind die Macarons dann noch haltbar bis an Weihnachten? Also 5 Tage?
Vielen Dank für eure Antworten :)
Hättet ihr auch eine Idee welche Geschmäcker wir machen könnten' (sollte aber auch etwas zu Weihnachten passen)
2 Antworten
1-2 Tage in einer luftdichten Dose kühl lagern. Erst dann werden sie innen wunderbar weich und zart und entwickeln ihr volles Aroma. Insgesamt sind Macarons ca. 3-4 Tage haltbar.
Das kommt auf die Füllung an, aber fünf Tage sind sie schon mindestens haltbar. Sie werden irgendwann einfach trocken, aber nicht nach fünf Tagen. Du musst die nur richtig aufbewahren :)
also nicht zu trocken / nass