wie lange kann man eine geöffnete Dose Champignons im Kühlschrank aufbewahren?
Hallo ich ich habe gerade eine Dose Champignons (geschnitten / 3. Wahl) geöffnet, unter kaltem Wasser abgespült und mit Küchentüchern trocken getupft.
Mein Ziel war es die Champignons auf eine Pizza zu legen - allerdings waren es viel zu viele und überlege ich gerade ob ich die restlichen Champignons bis morgen im Kühlschrank aufbewahren kann um dann eine Pilzrahmsauce daraus zu machen.
Geht das oder ist das zu riskant?
3 Antworten
Hei BrilleFielmann, zwar sind Pilze leicht verderbliche Ware, aber Champignons sind Zuchtprodukte, die kaum mit der freien Natur in Berührung kamen - also gezieferfrei, was den "Halbzeitwert" deutlich erhöht. Du kannst sie tagelang im Kühlschrank aufbewahren und dann braten oder so und speisen und gehst dabei keinerlei gesundheitliches Risiko ein. Also: Guten Appetit! Grüße!
Morgen kannst Du die noch auf JEDEN Fall verwenden!!!
Haltbarkeit im Kühlschrank 3.-7 Tage- je nach Kühlschrank
Die halten ziemlich lange