Wie lange ist (Roll)-Fondant haltbar?
Ich habe im Vorratsschrank eine ungeöffnete Packung Fondant gefunden und würde gerne damit Kekse dekorieren. Ablaufdatum war Oktober 2015. Außer Zucker und Maismehl (Zutaten die ja eigtl ewig halten) ist da nur Chemie enthalten.
Meint ihr der geht noch? Geruchstest war unauffällig ...
2 Antworten
Das geht auf jeden Fall noch, er könnte allerdings ein wenig hart sein, aber das ist ja nicht so schlimm
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Lebensmittel
Schlecht wird sowas nicht, aber er könnte etwas hart geworden sein. Merkst Du dann bei der Verarbeitung.
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Seit 30 Jahren in der Lebensmittelbranche unterwegs ...