Wie findet ihr Ostdeutsche Carbonara?

Answer 1

[Violetta1]

Kenn ich nicht, würd ich aber sofort probieren.

Und wette, dass sie mir schmeckt.

Man soll halt nicht immer mit schon bekanntem vergleichen sondern jedem Gericht seine Chance geben, find ich.

Ich sag nur Kasslerbroiler. Ich war überrascht, wie lecker ich das fand.

Oder an der Nordsee Labskaus.

Comments

[axolotl12]

Hier ist der Link zum Rezept: https://www.chefkoch.de/rezepte/3355841498945509/Kartoffel-Fleischwurst-Topf-mit-Harzer-Kaese.html :)

[Violetta1]

@axolotl12

Uieh, danke!
Probier ich demnächst mal.. ich gebe zu, vermutlich mit Nürnberger Stadtwurst (das ist eine etwas grobere Fleischwurst, die ich hin und wieder esse.. lecker in Eintopf).

♥️

Answer 2

[LeckermaulVK]

Fleischwurst habe ich nicht im Repertoire. Alles in allem eine zu salzige Angelegenheit für meinen Geschmack. Ich stamme aus der DDR und habe noch nie davon gehört.