Wie entfernt man am besten die Hagelschnur beim Ei

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Ich mach das so: Ei mit dem Messer anschlagen, halbieren und Eiweiß ablaufen lassen. Dann "schneide" ich die Hagelschnur zwischen der leeren Eierschale und meinem Daumen ab. Tata, weg isse ;D


Hagelschnur mechanisch dehnen, bis sie reisst!?