Welches Essen passt zum Frühling?
4 Antworten
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Du könntest leichtere Gerichte mit frischen Frühlingssaison-Zutaten wählen, wie Spargel, junge Kartoffeln, frische Kräuter oder leichte Salate.
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Leichte Essen, z. B. Gemüsesuppe, Omelette, Hühnchenfleisch mit Reis und Currysauce, Eier in Senfsauce mit Salzkartoffeln, Salatteller.
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Alles was mir frischen jungen Wildkräutern wie Löwenzahn, Bärlauch, Wegerich, Brennnesseln, Knoblauchrauke oder Giersch zubereitet oder garniert werden kann sind bei mir Frühlingsgerichte.
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Erdbeerkuchen und Frühlingssuppe
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Wissen sagt Ah