Welchen Aggregatzustand hat ein Hormon?
Hallo, welchen Aggregatzustand hat ein Hormon wie Serotonin oder Adrenalin?
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Da es sich bei Hormone um keine Substanzen mit einer klar definierten Struktur wie bei Feststoffen, Flüssigkeiten oder Gasen handelt, sondern um Signalstoffe ist diese Frage etwas tricky. Intuitiv würde ich behaupten, dass das Konzept des Aggregatszustandes in dem Fall nicht greift, da es sich hierbei um keine physische Materie (ganz vorsichtig ausgedrückt) im klassichen Sinne handelt. Ich mein, natürlich liegt ein Hormon in Normalfall in gelöster oder gebundener Form vor und kann bei Raumtemperatur, wie es bei Steoriden der Fall ist, auch in kristalliner Form vorkommen. Dennoch würde mich wahrscheinlich jeder Chemiker verprügeln, wenn ich sagen würde es handelt sich hierbei um einen Feststoff.