Welche Zwiebelsorten werden bei McD und Burger King verwendet?
Weiß es jemand der dort arbeitet? ich frag, weil ich die sehr mild und aromatisch finden. Will ich auch haben.
5 Antworten
Gemüsezwiebeln. Bekommt man im Supermarkt-sie sind deutlich größer.
Das sind sicher ganz gewöhnliche große Gemüsezwiebeln, das billigste am Markt und meistens aus Spanien. Die werden in der ganzen Industrie verarbeitet.
Die kannst Du blind kaufen, bestimmte Sorten gibt es nicht.
Laut dem Link von Kleckerfrau sinds die weißen und kommen aus Holland
Schwerpunktmäßiger Anbau ist Spanien und Polen, aber Holland darfs dann auch gerne sein. Im Handel findest Du wahrscheinlich aber nur die spanischen, außerhalb der Saison kommen die auch mal aus Südamerika.
Kannst ja mal berichten wie Deine Suche ausgegangen ist.
Eventuell kommst Du an die holländische Ware tiefgekühlt über GV Märkte wie METRO heran.
Also ich brauchs nur für den Eigenbedarf. Zur Metro und CO hab ich keinen Zugang. Danke. Ich sag Bescheid wenn ich die Supermarkt Ware getestet habe
DA....
https://www.mcdonalds.de/qualitaet/Salat-Co./Hamburger-Zwiebeln/
wird Deine Frage beantwortet.
Google kennst Du?
Gemüsezwiebel (die großen) sind ziemlich mild, eher süßlich im Geschmack.
https://www.mcdonalds.de/qualitaet/Salat-Co./Weisse-Zwiebeln/
Ahh die weißen. Danke. Jetzt würd ich gern noch die Sorte wissen :)
wenn sie für dich "mild und aromatisch" schmecken, dürften es die großen Gemüsezwiebeln sein ....die sind weniger bissig als die klassische "Haushaltszwiebel"
Die kommen aus Holland. Ailsa Craig, Exhibition, Globo