Welche Speiseöle zur Pflege für Carbon klingen?

1 Antwort

Speiseöle bieten keinen Korrosionsschutz für eine längere Lagerung. Nur für ein paar Tage. Jedes gute, einigermaßen säurefreie Speiseöl kann man zum leichten Einreiben verwenden. Wenn sie monatelang nicht verwendet werden, dann ist medizin. Vaseline, medizin. Paraffinöl oder Ballistol besser. Ballistol ist auch ungiftig. Vor der Benützung muß man die Klinge natürlich erst reinigen (Küchentuch).

Woher ich das weiß:Berufserfahrung