Was passt am besten zu Flammkuchen?
Ich habe noch nie Flammkuchen gemacht, daher weiss ich nicht so sehr was ich drauf tun soll!
Hättet ihr paar Tipps?
Bitte ohne Schwein!
Danke im Voraus;)
3 Antworten
Nun ja, der original Flammkuchen ist mit (Schweine)Speckwürfeln und Zwiebel.
Was aber auch schmeckt, ist:
mit Kürbis, Feta und Walnüssen oder auch mit Tomate und danach frischem Ruccola
Woher ich das weiß:Hobby
Hallo,
Natürlich zunächst ersteinmal Schmand! Darauf dann Salz und Pfeffer streuen und dann normal mit Speckstreifen und Zwiebeln belegen. Wenn du kein Schwein möchtest, dann würde ich es Rinderschinken probieren, oder einem Räucherling aus Geflügel oder Wild. Das war's schon... zumindest im Original aus dem Elsass...
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Zwiebeln oder Paprika fand ich sehr gut.
LG dein Schwein 🐖