Arbeitsauftrag: Schreibe eine „Mini-Facharbeit“.
Ein Cheeseburger soll den kompletten Verdauungsweg durch den Körper neh-men
Kann ich das hier so abgeben für eine 1?
Der Verdauungsweg eines Cheeseburgers beginnt im Mund, wo die mechanische Zerkleinerung durch das Kauen stattfindet. Gleichzeitig setzt die enzymatische Verdauung ein, da im Speichel das Enzym Amylase enthalten ist, das damit beginnt, die Stärke im Burgerbrötchen abzubauen.
Nachdem der Cheeseburger geschluckt wurde, gelangt er in den Magen. Dort setzt die Magensäure die Verdauung fort, indem sie die Proteine im Fleisch denaturiert und das Enzym Pepsin aktiviert. Pepsin spaltet dann die Proteine in kleinere Peptide auf.
Der nächste Schritt ist der Eintritt in den Dünndarm. Hier werden die Nahrungsmittel weiter abgebaut und die Nährstoffe aufgenommen. Die Bauchspeicheldrüse produziert Enzyme wie Lipase, Amylase und Proteasen, die Fette, Kohlenhydrate und Proteine abbauen. Die Gallenblase gibt Gallensäuren ab, die bei der Fettverdauung helfen, indem sie die Fette in kleinere Tröpfchen aufspalten, sodass die Lipasen sie besser abbauen können.
Die aufgespaltenen Nährstoffe, wie Zucker, Aminosäuren und Fettsäuren, werden dann über die Darmwand in den Blutkreislauf aufgenommen und zur Energiegewinnung oder zur Speicherung in den Körperzellen transportiert.
Die unverdaulichen Reste des Cheeseburgers gelangen schließlich in den Dickdarm. Hier werden Wasser und Elektrolyte resorbiert, und die verbleibenden unverdaulichen Nahrungsreste werden von Darmbakterien abgebaut. Schließlich werden sie als Stuhl ausgeschieden.
Insgesamt ist die Verdauung eines Cheeseburgers ein komplexer Prozess, der von verschiedenen Organen und Enzymen unterstützt wird, um die Nährstoffe aufzuspalten und aufzunehmen, während unverdauliche Reste ausgeschieden werden.
