Was ist eine Hartwurst?

Was der Name schon sagt: eine harte Wurst und die wird halt nicht gestrichen wie die Streichwurst, sondern geschnitten und in Scheiben auf das Brot gelegt

Eine typische Hartwurst ist z.B. die Salami

Jedenfalls nichts unanständiges: https://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Hartwurst&redirect=no

Eine Wurst die hart ist, wie z.B. eine Salami