Was ist das bei Würstchen?
Ich habe Würstchen die seit paar Tagen abgelaufen ist. Sie rochen noch normal aber am Rand des Verschlußes ist überall diese weiße Substanz
6 Antworten
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Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung
Fett, Eiweiss. Lässt sich nicht vermeiden und ist harmlos.
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Seit 30 Jahren in der Lebensmittelbranche unterwegs ...
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Fett ist das und ist wahrscheinlich schon dort gewesen, als du die Konserve gekauft hast. Völlig unbedenklich. Guten Appetit!
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Das ist Fett und war vor ein paar Tagen auch schon da.
Nochmal: "Mindestens haltbar bis" ist kein Synonym für ´"Giftig ab"
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Dürfte Eiweiß sein.
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Das ist Eiweis. Nix Schlimmes. Beim Einkochen tritt das schon mal aus. Hat nichts mit dem Alter zu tun.