Warum schmecken die Fertigsalatmixe (Lidl) immer etwas bitter?
Pur, noch ohne Dressing...
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Manche Salatsorten müssen eine Weile in kaltem Wasser liegen um ihre Bitterstoffe zu verlieren. Endivie Salat zB . Vielleicht wird das bei der Herstellung der Fertigsalate nicht berücksichtigt.
Woher ich das weiß:Berufserfahrung