Warum bilden sich in Wasser Luftblasen wenn es paar Stunden rumsteht?
Ich meine ganz normales Trinkwasser... ist mir vorher aufgefallen, von Gläsern welche die ganze Nacht lang rum standen.
2 Antworten
Im Wasser sind immer kleinere Mengen an Gasen gelöst. Wie viel Gas gelöst werden kann hängt vom Gas und von den Umgebungsparametern wie z.B. Druck und Temperatur ab.
Wenn das Wasser mit dem gelösten Gas ruhig im Glas steht, versucht dieses System (aus Gasen und dem Wasser) einen sogenannten Gleichgewichtszustand anzustreben. Dafür gibt es komplizierte Formel (z.B. in der Wikipedia suchen nach Dampfdruck). Nun ist häufig zu viel Gas im Wasser gelöst. Dieses muss das Wasser abgeben.
Dies kann es am besten, wenn sog. Kondensationskeime im Wasser vorhanden sind. Diese sind halt öfters am Rand oder am Boden zu finden. Dort bilden sich dann Blasen, welche das überschüssige Gas enthalten.
Die Löslichkeit von Gasen in Wasser sinkt mit steigender Temperatur. Wenn du also kühles Leitungswasser in ein Glas füllst und es erwärmt sich, kann es sein, das die Lösöichkeit überschritten wird und Luft ausgast.
Dies ist eine mögliche Erklärung.
Der Leitungsdruck ist dabei irrelevant, da sich keine Luft nachlösen kann, wenn ich den Wasserdruck erhöhe. (Woher sollte die Luft kommen?) Relevant wäre der Luftdruck über dem Wasser.
Dazu würde sich das im Moment des Abfüllens - was sich kaum turbulenzlos praktizieren lässt - erübrigen.
Ich behaupte aber einfach mal, das Wasser in der Leitung ist noch nicht an der Sättigungsgrenze für Luft.
Der größte Eintragsfaktor ist tatsächlich das Abfüllen.
Dazu kommt, dass das Wasser in der Leitung unter Druck steht und dadurch die Löslichkeit der Gase höher ist als im Glas.