Warum benutzt man Waschbenzin zum entfernen von Fettflecken aus der Kleidung?
Warum kann man denn nicht einfach Wasser lösen.
Kann mir einer das anhand der löslichkeit erklären
2 Antworten
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Fett besteht aus langen Kohlenstoffketten
=> Die Kräfte zwischen den Ketten heißen Van der Waals Kräfte
Wasser besteht aus einem kleinem Molekül mit OH-Gruppen => Die Kräfte zwischen den Gruppen werden als Wasserstoffbrücken bezeichnet
Das sind die beiden wichtigsten Kräfte im Chemieunterricht.
Fett (Van der Waals) + Benzin (Van der Waals) -> löst sich
Fett (Van der Waals) + Wasser(Wasserstoffbrücken)-> löst sich nicht
Fett (Van der Waals) + Alkohol( Van der Waals und Wasserstoffbrücken, aber beide nicht so stark) ->löst sich ein weni
Wasser hat keine hohe Fettlösefähigkeit. Waschbenzin hingegen schon.