Unterschied zwischen einem Kakao und Heißer Schokolade?
Hallo zusammen,
Ich versuche gerade den Unterschied zwischen einer heißen Schokolade und einem Kakao festzustellen. Werden aus Definitionen und Rezepten allerdings nicht so ganz schlau. Oder sehe den sprichwörtlichen "Wald vor lauter Bäumen nicht".
Könnt ihr mir helfen?
4 Antworten
Hallo,
Heiße Schokolade ist aufgekochtes heißes Wasser mit dunklem Kakao vermengt und nur wenig Anteil an Milch oder Sahne. Darüber kann natürlich noch ein Häubchen Sahne serviert werden. Trinkschokolade muss nicht dickflüssig sein. Dies entsteht, wenn zusätzlich noch Schokolade geschmolzen wird.
Kakao ist Kaba/helles mit Zucker vermischtes Kakaopulver mit Milch vermengt. Ich hoffe ich konnte dir helfen.
In heißer Schokolade steckt geschmolzene Schokolade, sie wird daher auch oft Trinkschokolade genannt, während für heißen Kakao Kakaopulver aufgegossen wird. Dadurch ist heiße Schokolade deutlich dickflüssiger als heißer Kakao
Schon komisch. Innerhalb von Sekunden hab ich tausende Ergebnisse.
Heiße Schokolade ist geschmolzene Schokolade.
Heißer Kakao ist Zucker mit Kakaopulver in Milch.
Schmeckt aber sehr ähnlich, vor allem, wenn man Backkakao nimmt.
Kakao wird mit Kakaopulver gemacht.
In heißer Schokolade ist geschmolzene Schokolade.
Dann stellst du dich vermutlich geschickter an bei der Googlesuche.