Unterschied Sonnenblumensamen und Sommenblumenkerne?

4 Antworten

Samen der Helianthus annuus 😎 sind groß und an ihren Streifen zu erkennen. Werden die Samen geöffnet und die Schale entfernt, bleiben die Sonnenblumenkerne übrig.

Samen eignen sich zum Säen und Verspeisen (etwas sortenabhängig), Kerne sind nur noch zum Verspeisen (oder Verfüttern) geeignet.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung

Die Kerne sind der Samen. Es gibt aber verschiedene Sorten.


Clara777 
Beitragsersteller
 20.05.2020, 18:22

Also ist es das Selbe?

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Erst ist es winziger Samen und bildet sich dann als Kerne aus!

die Kerne zum essen sind schon geröstet ....