Töten Mikrowellen alle Bakterien ab?
Wenn ich zb Fleisch in die Mikrowelle lege und es richtig durchbrate damit, sind dort dann alle keime beseitigt?
1 Antwort
Ja, bereits ab 2 Minuten bei voller Stärke reichen aus, um 99% aller Keime abzutöten. Wichtig ist jedoch dabei, dass in dem Gargut ausreichend Flüssigkeit vorhanden ist, da die Mikrowellen auf das Wasser einwirken und es durch die magnetische Strahlung erhitzen. Trockenfleisch z.B. würde sich also nicht eignen.