Tiefgefrorene Brötchen ohne Kühlung lagern?
Hallo ihr lieben. Habe tiefgefrorene Brötchen gekauft und vergessen sie in den Tiefkühlfach zu legen, weil ich es gewohnt bin die zu holen die man weder noch im Kühlschrank als noch in die Tiefkühlfach legen muss. Hab sie 2 tage in ner relativen kühlen Küche liegen lassen. Also aufgetaut.. Kann ich die noch essen, also aufbacken? Woran erkennt man ob die nicht mehr gut sind. Hab jetz ein halbes Brötchen schon gegessen. Schlimm? danke schonmal
3 Antworten
Wenn du in den nächsten paar Stunden wiederholt "außerplanmäßig" die Toilette aufsuchen musst, sind sie wohl nicht mehr gut... Wenn die Folie nicht "aufgebläht" war, nichts unangenehm riecht und du keinen Schimmel sehen kannst, weiter guten Appetit!
(Gesunde, erwachsene Menschen würden von einer minimalen Schimmelbelastung auch nichts merken...)
Ein Gaumenschmaus wird es wohl nicht gewesen sein, aber es wird Dir auch nicht schaden.
Nach 2 Tagen sind die noch genießbar. Nur ob die noch schmecken weis ich auch nicht.