Sehen blinde Menschen alles komplett Schwarz? Oder sieht es bei denen ganz verschwommen aus zu dem Punkt wo sie nichts mehr erkennen können?

Blindheit ist ein gigantisches Spektrum. Ca 90% der Blinden können noch etwas sehen aber auch das sehr unterschiedlich. Einige sehen Silhouetten in schwarz weiß. Also quasi nur noch Licht und kein Licht. Andere können noch Farben sehen. Manche sehen sehr verschwommen andere zwar klar aber nur einen verschwindend kleinen Bereich (in der Größe eines Stecknadelkopfes oder weniger)

Wer 100% blind ist sieht übrigens nicht schwarz sondern nichts, etwas das Sehende sich nicht vorstellen können. Aber es kommt eben kein Signal mehr an, schwarz ist ja noch etwas.. aber 100% blinde sehen nichts.

versuch mal einen dritten Arm zu spüren.. da ist einfach nichts

Geburtsblinde Menschen sehen nichts, also auch keine Farben. Sie wissen nicht, wie schwarz aussieht, und können daher die Frage auch nicht beantworten. Menschen die gesetzlich blind sind, können durchaus noch einen kleinen Sehrest haben, nämlich bis zu zwei Prozent auf dem besseren Auge.

Das kommt drauf an, manche sehen noch Schatten, manche aber auch nur Schwarz

Beide kommt vor.

Aber ein(e) Vollblinde hat gesagt: Ich sehe was, was du mit deinem Ellbogen sehen kannst.

Kommt drauf an, welche Form von Blindheit das ist und wodurch sie verursacht worden ist.

Es gibt Blinde mit einem gewissen Restsehvermögen, es gibt Blinde, bei denen alles komplett schwarz ist. Blindheit kann durch vielerlei Krankheiten entstehen, mal ist die Netzhaut zerstört, mal liegt es am Sehnerv, mal am Gehirn.