Schwarztee: wie lange muss er ziehen?

Hängt vom Tee ab. Faustregel: je qualtativ besser der Tee, desto höher die Dosierung und desto länger die Ziehzeit, bzw. bei Gongfu: je mehr Aufgüsse, desto hochwertiger.

Richtig gute Assam- und Darjeelingtees z.B. kann man sogar "vom Blatt" trinken, also ohne Einbußen durch sehr langes Ziehen. Leider gibt es solche Tees heute praktisch nicht mehr.

Vom Blatt trinkt man zB noch im Savoy in London: https://youtu.be/5Mmg4LR52eI?t=550

Kommt drauf an.

Viele gute Tees entfalten ihren maximalen Geschmack bereits nach 2 Minuten und werden danach geschmacklich nur noch schlechter.

Andererseits lösen sich manche Stoffe eher langsam. Wenn dein Tee also eine beruhigende Wirkung ausüben soll, dann mindestens 4 - 5 Minuten ziehen lassen.

Meistens zwischen 2 bis 4 Minuten, kommt aber drauf an welchen Tee du dir geholt hast. Sollte eigentlich auf den Verpackungen drauf stehen ^^

Liebe Grüße