Salmonellen?
Hallo, wir waren gestern bei meiner Oma zu Besuch sie hat uns schokolade geschenkt als wir abends zuhause angekommensind haben wir sie im auto vergessen am nächsten tag haben wir erst um 18 uhr ungefähr gemärkt das wir ja noch Schokolade im Auto haben
Mein Frage ist nun ob ich jetzt sie noch essen kann da es an diesem Tag auch etwas wärmer war?
3 Antworten
Ich denke, dass sich Erreger nur in Lebensmitteln vermehren können, die schon mit diesen kontaminiert sind. Bei Frischware ist dies oft der Fall, frisches Huhn, Eier, Milch... in verarbeiteten Lebensmitteln wie Schokolade ist so etwas normalerweise anders. Wenn man diese zu lange offen bei Hitze liegen lässt, können sich allerdings Bakterien dort vermehren, die da nach dem Öffnen der Verpackung hinein gelangen, das sind dann aber eher keine Salmonellen.
Ich glaube Schokolade verdirbt so schnell nicht.Sie wird nur etwas matschig sein wegen der Hitze im Auto aber du kannst sie problemlos essen.Guten Appetit und viele Grüße
Hallo,
natürlich kann man die Schokolade noch essen. Die Lagerung bei Wärme schadet höchstens dem Aussehen bzw. der Textur.
LG