Sahnequick?

7 Antworten

Ja, das ist es! Ich habe kürzlich mal gelesen, dass es Sahnesteif von Dr. Oetker noch gibt! :-)

Alles mit dem gleichen Effekt. Unter Umständen wird ein anderes Hydrokolloid verwendet, aber dazu bräuchte man die Deklarationen beider Produkte.

Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Seit 30 Jahren in der Lebensmittelbranche unterwegs ...

Ist das Gleiche,nur jede Firma/Marke nennt es halt anders