Rot gefärbte Zwiebelzelle in Zuckerlösung

1 Antwort

Die Zuckerlösung ist hypertonisch (höherer osmotischer Druckals in Zwiebelzelle). Wenn die Zwiebelzelle nun in diese hypertonische Lösung gelegt wird, verliert die Zwiebelzelle, aufgrund der höheren Wasserkonzentration, Wasser an die Umgebung. Die Vakuole schrumpft, da sie das meiste Wasser enthält. Das Rot wird intensiver, da mehr Farbstoff bei geringerer Menge Wasser enthalten ist.