Reis eingefroren wie kann ich ihn schnell wieder auftauen?
Hallo, ich hab gestern Reis gekocht und damit er schneller kühlt habe ich ihn ins Gefrierfach gelegt. Jetzt ist er natürlich eingefroren weil ich ihn vergessen habe rauszutun. Jetzt brauch ich ihn aber zum Kochen, Wie kann ich ihn schnell wieder auftauen? Habs schon mit einem Fön versucht und mit dem Backofen ( beim Backofen nicht so lange weil das ja natürlich sonst gebackener reis ist was ich nicht will ) PS : in meiner Wohnung ist es auch sehr kalt weil wir keine Heizung haben. Und wir haben keine Mikrowelle. Wenns keine Möglichkeit gibt außer zu warten, wie lange würde es dann dauern?
8 Antworten
Erhitze den fertigen Reis am besten im Wasserdampf: Dazu gebe ihn in ein feines Sieb und hängen dieses über einen Kochtopf mit sprudelnd kochendem Wasser. Die Hitze des Wasserdampfes wärmt den Reis an, ohne ihn zusätzlich zu garen.
Hast Du ihn in einem Gefrierbeutel eingefroren? Dann gib diesen in kochendes Wasser, in 20 Min. sollte der Reis aufgetaut und heiß sein.
im warmwasser legen und ggf. etwas aufheizen
Gib den Reis einfach in kochendes Wasser bis er aufgetaut ist. Dauert nur Minuten.
Leg ihn in heißes Wasser, damit geht es am schnellsten