Neuling in Sachen Streaming: Ist es die Kamera oder das Tripod welches sich verstellt, oder sogar beides und wie möglich?

Hallo mich interessieren vor kurzem manche Mechanismen oder Tricks beim Streaming. Da ich mich aber dennoch mit der ganzen Thematik nicht so auskenne, frage ich hier mal nach den Antworten der Profis.

Ich habe einen Live Stream auf Twitch gesehen, in welcher, die Richtung und die Perspektive der Kamera angepasst wurden, um zB. den Fokus etwas präziser auf einen Bereich einzustellen/zu lenken.

Dabei wurde auf einer Fernbedienung geklickt, und der Zoom und Richtung hat sich leicht verändert. (Raus zoomen /rein zoomen) Person blieb dabei immer scharf.
Ist das ein besonderer Tripod der sich so verfahren lässt, oder ist es alleine schon mit einer guten Kamera möglich, dass diese sich per Tastendruck einstellen lässt ohne extra an das Tripod und die Kamera zu gehen? Dabei sich im eigenen Stream auf dem eigenen Bildschirm sieht und so nachjustieren kann.

Mit was ist sowas möglich, welche Kamera?

Mit der Sony Alpha oder einen Canon zB??

Mit einer herstellereigenen Apps auf Handy und/oder Pc zugehörig zur Kamera, falls man dort Anpassungen vornehmen möchte.

Oder ist nur mit einer Fernbedienung der Kamera möglich?