Natron zu Soda?
Wie macht man NaHCO3 zu Na2CO3?
Muss man es verbrennen oder erhitzen oder so?
2 Antworten
Genau. Du musst es zum Glühen bringen. Die Reaktionsgleichung lautet dann:
NaHCO3 -> Na2CO3 + H2O + CO2
Deine 2. Vermutung ist richtig. Oberhalb 50 °C wird das Hydrogencarbonat in das Carbonat umgewandelt.
Backofen, auf dem Herd lässt sich die Temperatur nicht einstellen. Das ist die Reaktion, des Backpulvers im Übrigen.
Ja und dir Temperatur am besten auf 180 bis 200°C einstellen
Nein also die Reaktion von Backpulver ist eine Neutralisation und hat nichts damit zu tun. Sonst wärst du nach paar Broten tot weil Na2CO3 giftig ist.
Natriumcarbonat führt zu nierensteine, bauchweh auf grund von co2 ausstoß weil es mit der Magensäure reagiert und bei Backpulver ist das so :
NaHCO3 + imBackpulverEnthalteneSäure = CO2 +H2O + Salz was nicht mehr mit der Magensäure reagieren kann aber wenn man Backpulver alleine isst bildet sich hald auch CO2 im Bauch und das führt dan wieder zu Bauchweh
Also geht das einfach mit dem Herd?