"Nach dem Öffnen hält sich das Produkt 5 Tage"?
Ich habe mir Pesto gekauft und da steht "Nach dem Öffnen hält sich das Produkt 5 Tage"
Heißt es dann nach 5 Tagen sollte man es nicht mehr essen?
8 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Lysandra13/1588855095755_nmmslarge__88_88_1358_1358_b206c56115209e14c5eb35874f974230.jpg?v=1588855096000)
Es hält auch viel länger...nur müssen es die Hersteller draufscheiben.
meins ist seit einem halben Jahr geöffnet im Kühlschrank und schmeckt immer noch wie am ersten tag
![](https://images.gutefrage.net/media/user/blacksheepkills/1444749152_nmmslarge.jpg?v=1444749152000)
Hauptbestandteil ist ja Öl und das konserviert...
Ich muss immer lachen, wenn zB Meersalz mit einem Alter von 1.000.000 Jahre beworben wird, aber nur weniger Jahre haltbar sein soll :)
![](https://images.gutefrage.net/media/user/herrfeuervogl/1526897176304_nmmslarge__22_5_916_916_86b99665d9eee0f46b3b273842f4da62.jpg?v=1526897176000)
Da im Pesto Öl ist hält es auch offen länger als 5 Tage. Der Hersteller schreibt es nur so drauf damit er keine Probleme kriegt wenn mal was ist. Vielleicht solltest du probieren Pesto selber zu machen, in den fertigen ist nicht das drin was drin sein soll. 🙂
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/10_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Ja, das bedeutet es. Bei Öffnen, kommt Luft dran, dann haelt es nicht mehr so lange wie das Haltbarkeitsdatum. Denn das Haltbarkeitsdatum gilt da nur fuer fest verschlossen, konserviert.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Technomanking/1444747780_nmmslarge.jpg?v=1444747780000)
Hallo,
ja - so empfiehlt es der Hersteller. Durch das Öffnen gelangen neue Mikroorganismen ins Produkt und vermehren sich dort. Nach einer gewissen Zeit (hier 5 Tage) ist die Belastung so hoch, dass das Lebensmittel nicht mehr geniessbar sein kann.
LG
![](https://images.gutefrage.net/media/user/peterobm/1457486128142_nmmslarge__530_122_2203_2203_77257f2eebb8d672f87d699df733b210.jpg?v=1457486130000)
eine Absicherung des Herstellers, es kann durchaus noch nach den 5 Tagen genießbar sein. Bei entsprechender Lagerung. Es kann aber zu farblicher - geschmacklicher Veränderungen kommen - bis hin zu Schlecht