Muss ich ein Gewerbe anmelden?
Hallo mich würde es mal interessieren ob ich ein Gewerbe anmelden müsste wenn ich auf meinem privatgrundstück z. B. Forellen setzlinge zu speiseforellen groß ziehe um sie anschließend als Speise Fische zu verkaufen (schon zubereitet) bzw. Wenn ich ein bis zwei mal im Jahr ein kleines Fest auf diesem Grundstück machen würde wo ich diese Fische dann verkaufe.
Mfg
7 Antworten
Also wenn Sie dies nicht regelmäßig in großem Stil machen und lediglich einmal im Jahr damit ein paar Euro verdienen, wird da niemand meckern. So lange Sie für das Fest auch keinen Eintritt verlangen dürfte das ganz normal als Privatverkauf durchgehen.
Es stellt sich eher die Frage ob das Gesundheitsamt Ihnen auf die Pelle rücken möchte und wie weit die Fische zubereitet sind. Bei der Zubereitung von Lebensmitteln gelten besondere Richtlinien.
Wenn nun einer ihrer Besucher mit einer Lebensmittel- bzw. Fischvergiftung im Krankenhaus landet sind Sie da ziemlich schnell aus allen Freundschaften und evtl. freundschaftlich akzeptierten Grauzonen heraus und zahlen sich dumm und dämlich.
Eine Garantie zur gefahrlosen Verzehrbarkeit sollten Sie als Privatperson jedenfalls nicht aussprechen.
Für dein Vorhaben musst du ein Gewerbe anmelden und zusätzlich eine Erlaubnis zum Verkauf von Speisen haben.
Generell wo du geld verdienst, benötigst du eine genehmigung für den Verkauf.
Wenn du was verkaufst, brauchst du schon ein Gewerbe. Auch als Privatperson.