Mit was esst ihr eure Nudeln?

Die anderen Optionen schmecken mir nicht so wirklich.

Meistens esse ich Nudeln mit Pesto oder mit Tomatensauce. Ansonsten mache ich auch Sahnesauce dazu, aber schon etwas würzig.

immer verschieden.

Da gibt es verschiedene Möglichkeiten

• Knoblauch und Öl (aglio e olio)
• Tomate, Zwiebeln, Knoblauch, Oliven und Kapern (alla Puttanesca)
• Tomate, Rucola und Feta
• Tomate, Mozzarella, Knoblauch und Basilikum (Primavera)
• Kirschtomaten, Basilikum und Balsamico
• Tomate, Knoblauch und Chili (Arrabbiata)
• Minze und Parmesan (alla Menta)
• Champignons, Sahne, Zitrone, Knoblauch (AI Funghi)
• Zwiebeln, Weißwein, Semmelbrösel (Mollica e Cipolla)
• Pecorino und Pfeffer (Cacio e Pepe)
• Knoblauch, Tomaten, Salbei und Feta (Salvia)
• Pesto (Rosso, Bärlauch, Genovese)

Das kommt auf die Nudelart an : [z.B.] Spaghetti mit deftiger Bolognese und Padana oder mit Cabonara, Tortelloni bevorzugt mit Gorgonzola-Sauce, Spirelli mit Aiolo-Sauce, jeweils gerne mit Salat.