Marmelade machen?
Hab leider ein Brett vom Kopf, möchte mit 1kg Erdbeeren 🍓 Marmelade machen, auf der Packung steht 2:1 also wie viel muss muss von den 500g Gelierzucker nehmen ?
Danke 😅
2 Antworten
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auf 1kg (=1000g) Erdbeeren 500g (1 Packung) Gelierzucker plus etwas Zitronensaft. Schaum abschöpfen bevor es in die Gläser eingefüllt wird.
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Mach eine mit ganz wenig Zucker. Dann aber in sehr kleine Gläser, weil nach dem Öffnen nicht lange haltbar.