Löcher in Räucherleisch?
Hallo liebe Community,
eben, als ich mein Geräuchertes genießen wollte, stellte sich heraus, dass sich einige Löcher durch das ganze Stück fleisch ziehen! Ich weiß nicht, ob man es trotzdem unbedenklich essen kann oder ob sich da evtl. etwas durchgefressen hat.
Vielleicht gibt es ja einen Kenner unter euch oder gar jemanden, der vielleicht selber räuchert.
Danke im Voraus
4 Antworten
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Löcher im Kochschinken vermeiden - Die Fleischerei
Bin mir nicht sicher ob das dir hilft.
Aber bei deinem Räucherspeck oder wie man das nennt handelt es sich ja nicht um was gepresstes wie Schinken sondern richtiges Fleisch, oder?
Kenn mich nicht wirklich aus xD
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Und war es lecker
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Hab ich noch nie gesehen so.
Sieht wirklich aus, als ob sich da was durchgefressen hätte.
Was aber kein Sinn macht, das vieh hätte sich da breitgemacht
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Habe ich auch des Öfteren & lebe noch